ブラバス 4,00 € Bravas パタタス・ブラバスは、カリカリで黄金色のポテトにスパイシーなソースとクリーミーなアイオリを添えた、スペイン料理の本質を祝う完璧な前菜です。一口ごとに味の爆発があり、マドリードの活気ある街へとあなたを運びます。
エクアドル風フリターダ 9,00 € Fritada ecuatoriana エクアドル風フリターダは、完璧に調理された柔らかい豚肉の塊とモテ、揚げバナナ、そして一口ごとに味を引き立てるアヒソースを組み合わせた風味の饗宴です。この伝統的な料理はエクアドルの豊かな料理文化へのオマージュであり、共有して楽しむのに最適です。